Ieri ho pomeriggio ho preso uno dei libri di cocktail che posseggo e ne ho scelto uno dal profumo tropicale e dal gusto agrumato, il Sombrero Cooler.

Si tratta di un ottimo long drink, abbastanza leggero e molto profumato, ideale da bere su una spiaggia o in una terrazza in riva al mare; sicuramente un ottimo aperitivo per quest calda estate.

Ecco quindi la ricetta per preparare questo ottimo aperitivo il sombrero cooler.

Ingredienti:

4 Cl di Rum bianco
6 Cl di succo di ananas
6 Cl di succo di pompelmo rosa
ghiaccio

Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere alto da long drink colmo di ghiaccio e mescolare delicatamente con una cannuccia.

Buona settimana e buon aperitivo a tutte e tutti!

PS: inutile dirlo, ma si beve sempre con moderazione!!

Dal blog La piccola casa