Si chiama “Pane e dignità. Le navigazioni di periferia di Dino Impagliazzo” ed è il nuovo libro della collana Passaparola di Città Nuova, scritto da Riccardo Bosi e Paula Luengo Kanacri, che presenta l’impegno per le persone fragili del cosiddetto “chef dei poveri”.

Nella diretta di presentazione del testo, avvenuta nell’ambito delle iniziative del Cnday 2021, sono intervenuti: Fernanda e Chiara Impagliazzo, rispettivamente moglie e figlia di Dino, Gina Riccio, di RomAmor, e Gianni Bianco, caporedattore del Tg3. Ha moderato l’incontro Pietro Cocco, giornalista di Radio Vaticana. Rivedi la diretta, a partire dal minuto 1.23.