I bambini dicono che sia «un’acqua buona» quella prodotta dalla piccola scuola sudafricana di Tshiavha, dove da qualche anno è stata installata una rete alta tre metri  che produce acqua potabile. Il sistema di produzione – a bassa manutenzione e già adottato in altri Paesi come il Nepal o Perù -, sfrutta la nebbia trattenendone le goccioline di acqua che vengono poi fatte defluire lungo una grondaia e stipate in una cisterna. Questo sistema rende la scuola autosufficiente - fino a 2500 litri di acqua potabile al giorno -. L'acqua in eccesso? Reimpiegata per l'orto della mensa dei bambini.