Sapori dal mondo La “Casa di Cristian”, dal nome del primo bambino che vi è nato, è il centro della Caritas romana in via di Monte Altissimo, che accoglie le mamme in difficoltà con i loro bambini. Le donne che in questi anni vi si sono avvicendate, in attesa di una sistemazione migliore, hanno lasciato il loro ricordo in un simpatico volume di cucina etnica. Sapori dal mondo descrive infatti le ricette che ogni sera, a turno, preparano per gli altri ospiti e per gli operatori della casa. Ricette peruviane, moldave, polacche, filippine, albanesi, messicane, congolesi”, ma anche siciliane, romane e napoletane. Il libro è una delle iniziative di autofinanziamento che vedono coinvolte le famiglie ospiti. Chi volesse informazioni, può chiamare il n. 06- 4457235. Lunga vita ai vecchi Pc Stazionano negli uffici e nelle aziende decine di Pc, fotocopiatrici e stampanti diventati ormai obsoleti ma ancora perfettamente funzionanti. Che farne? Giacciono a tempo indeterminato nelle cantine e negli sgabuzzini, poiché molto spesso la loro eliminazione comporta problemi non indifferenti, per cui molti pezzi finiscono ormai nelle discariche. Da queste premesse è sorto il Banco Informatico Onlus, un’associazione che raccoglie queste attrezzature, ne verifica il funzionamento e le distribuisce a scuole, istituti ed opere caritative, in America Latina e in altri paesi in via di sviluppo, ma anche in Italia. In pochi mesi, il Banco Informatico ha già aiutato alcune realtà educative, come l’università Sedes Sapientiae di Lima, in Perù, che grazie all’iniziativa ha allestito un’aula dotata di Pc per 200 ragazzi, o come l’università Univels in Columbia, dove il Banco ha fornito 20 Pc per le attività di formazione a distanza degli studenti. Per informazioni è possibile scrivere al seguente indirizzo e-mail: bancoinformatico@ allopera.org.