Buona Pasqua equosolidale Per la prossima Pasqua, perché non portare in tavola uova al cioccolato del mercato equo e solidale? Una proposta che unisce qualità e solidarietà con i piccoli produttori del sud del mondo e che vede ancora Coop Italia tra i suoi principali sostenitori. Per il terzo anno consecutivo, infatti, la prima catena di distribuzione italiana ha deciso di sostituire tutte le uova di cioccolato a marchio Coop con prodotti al latte e fondente della linea Solidal, certificati TransFair. Sugli scaffali sono già arrivate centinaia di migliaia di uova dalla Repubblica Dominicana e dall’Ecuador tramite organismi che lavorano da anni nel circuito del commercio equo. Lo zucchero proviene dalla Costarica. Ma eque e solidali sono, oltre agli ingredienti, le i rrinunciabili sorprese, oggetti artigianali provenienti da cooperative di piccoli produttori che lavorano in India. Salute: un diritto di pochi L’Aifo e l’Uciim organizzano un corso per insegnanti, che si svolgerà dal 1° marzo al 19 aprile tutti i martedì (ad esclusione di martedì 8 marzo) dalle ore 16,00 alle 16,30 presso la sede d e l l ‘ U c i i m (Unione cattolica italiana insegnanti medi) in via Crescenzio 25 a Roma. Il programma si articolerà in sei incontri formativi, che esploreranno i rapporti tra salute e sviluppo nell’era della globalizzazione. L’attenzione si soffermerà sull’impatto che la crescita economica ha sulla salute. In tema trattato sarà la Carta dei popoli sulla salute. Francesca Ortali, projet manager di Aifo, porterà l’esperienza del progetto su base comunitaria attuato in Indonesia. Il corso si concluderà proponendo alcuni spunti didattici per trattare nelle scuole i temi affrontati. La frequenza è gratuita, ed al termine verrà rilasciato un attestato della partecipazione con validità formativa. Per ulteriori informazioni: Aifo Roma tel. 06/5745699 aiforoma@tiscali.it Uciim tel e fax 06/6875584 segreteria@uciim.it